そば屋開業 2012年1月5日

Second Life

Author:Second Life

手打ちそば おおむら 

長崎市伊王島町1-3277-3   095-898-2288
営業時間 11時~15時                       定休日 11月~2月 火・水曜日     定休日 3月~10月 火曜日                                   (祭日の場合は営業致します )

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東彼杵町

市内に出たついでに以前、「東彼杵に美味しい蕎麦屋さんがある」と聞いていたので行くことにしました。

東彼杵ICから車で10分程走ると海岸べりにありました。

店内を見ると11時30分なのにすでに6人のお客さんが食事中でした。

家内は「鴨南そば」、私は初めて食べる「鯨そば」を注文。

       DSC01086_convert_20110611140726.jpg

斜め切りのねぎが蕎麦の上に乗っていて

蕎麦を食べるときに葱が歯に挟まって(年のせい?)

蕎麦が食べにくい点が少し残念でした

味は甘口に作られていました。

       DSC01085_convert_20110611140615.jpg

鯨ざる蕎麦は冷たい蕎麦を暖かい鯨汁につけて食べる
(かも汁が鯨に変わったようなもの)

関西人の私には癖があり過ぎて蕎麦の風味を感じる事ができなかった。・・・

食文化の違い?

蕎麦粉は輸入物を使っているそうです。

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コメント

お元気そうですね

蕎麦が早く打ちたくて打ちたくてという気持ちが伝わって来ます。「長崎は今日も雨だった」ですか?こちらも元気です。

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