そば屋開業 2012年1月5日

Second Life

Author:Second Life

手打ちそば おおむら 

長崎市伊王島町1-3277-3   095-898-2288
営業時間 11時~15時                       定休日 11月~2月 火・水曜日     定休日 3月~10月 火曜日                                   (祭日の場合は営業致します )

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組上げ始まる

3日からいよいよ積上げ工事が始まりました

朝8時からとの事でしたので見に行きました

    DSC02351_convert_20111003193817.jpgDSC02345_convert_20111003193650.jpg

昼からは蕎麦屋で使おうと

辛味大根とねぎの種を10畝撒きました

夕方再びログの様子を見に行くと

大分組み上げられていて

一日にして店のイメージが立体的に見えてきました

PA030050_convert_20111003191753.jpg 厨房
PA030049_convert_20111003191652.jpg 打ち場
DSC02358_convert_20111003191253.jpg 客間

PA030026_convert_20111003191617.jpg 防水対策が施されています

製材期間は長いけれど組むのは早い。

さすがプロ集団。


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