そば屋開業 2012年1月5日

Second Life

Author:Second Life

手打ちそば おおむら 

長崎市伊王島町1-3277-3   095-898-2288
営業時間 11時~15時                       定休日 11月~2月 火・水曜日     定休日 3月~10月 火曜日                                   (祭日の場合は営業致します )

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そば打ちの練習

良き相談者である、青垣で手打ち蕎麦屋さんを営んでいる「大名草庵」さんへ蕎麦打ちの練習に行きました。

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少しは上達したと言っていただいて うれしーいではありませんか喜び

その後は、楽しみであるいつもの宴会でありま?す!

鯛しゃぶをご馳走になりました。

鯛を下ろすのは大名草庵の店主!

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     見事な包丁さばき

お酒も料理もおいしい?の一言につきます。

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宴会の後はログハウスに泊めていただきました。

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次回は、魚持参で包丁さばきの講習を受けます

宜しくお願いシマース



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