そば屋開業 2012年1月5日

Second Life

Author:Second Life

手打ちそば おおむら 

長崎市伊王島町1-3277-3   095-898-2288
営業時間 11時~15時                       定休日 11月~2月 火・水曜日     定休日 3月~10月 火曜日                                   (祭日の場合は営業致します )

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「2013ながさき半島 ”五活祭”(ごかっさい)出店準備

10月12日(土)に長崎南地区活性化イベントとして

長崎県・長崎県商工会・長崎新聞・NHK・各テレビ局などの後援で

大々的に行われる大花火大会(去年は台風で中止)です。

今年はこのイベントの出店に参加する事にしました

9月19日に説明会があり

保健所での規定も厳しく・・・

2区画(テント半分が1区画)借りています(料金は20000円です)

火を使うのが4つあるのでテントの半分を仕切らないといけない

そして又料金も発生します

アルコール販売にも規定があります

それも又税務署での申請が必要になるそうです

(その場で缶を開けてお客様に渡すと良いそうです)

揚げ蕎麦を販売しようかと思いましたが

それも又別の許可書が必要なのでやめることにしました

初めての事なので色々と戸惑いと心配事もありますが

「臨時営業許可申請済書」をいただく事が出来ました

これまで色々と準備もしてきたので中止にならないこと事を願います

長崎 ごかっさい

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