そば屋開業 2012年1月5日

Second Life

Author:Second Life

手打ちそば おおむら 

長崎市伊王島町1-3277-3   095-898-2288
営業時間 11時~15時                       定休日 11月~2月 火・水曜日     定休日 3月~10月 火曜日                                   (祭日の場合は営業致します )

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そば打ち体験

前回バイクで来られ、そば打ち体験の予約をしていかれたお客様

今までもお年寄りに蕎麦を打って{年越し蕎麦等 年3回ほど}

振舞っておられたそうです

「さすが流れを理解しておられる」

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「ここでもう少しそば打ちを理解したいと」の事でした。

次回はゆで方とかも勉強したいそうです

私達も「ボランテイァでそば打ちが出来ればいいなぁ」と考えております

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コメント

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お世話になりました。

お世話になりました。何年間も我流で蕎麦打ちをして居ましたが、

問題点が分かりました。次回は11月になりますが再びご教授を

お願いいたします。事前に連絡してお伺いします。


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