そば屋開業 2012年1月5日

Second Life

Author:Second Life

手打ちそば おおむら 

長崎市伊王島町1-3277-3   095-898-2288
営業時間 11時~15時                       定休日 11月~2月 火・水曜日     定休日 3月~10月 火曜日                                   (祭日の場合は営業致します )

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おでん始めました

10月31日からおでん始めました

大根は米のとぎ汁で灰汁を取りました

牛スジ(国産)はゆでて灰汁を取り一口大に切り串を刺しました

その他卵・ごぼ天・丸天・ちくわ、コンニャク等

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出汁は昆布と鰹を使った関西風の味です

味がしみて美味しいですよ

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